Karol Immanuel Kristian, Asriani Purba, Rifky Fahrezy Putra, Yulianti Reva Indani, Muhammad Dandy Waliuddin, & Arya Rashendriya. (2026). Desain Produk Kuliner Berkelanjutan: Optimalisasi Pengembangan Ayam Jatsu Airan Menggunakan Metode Quality Function Deployment (QFD). Menulis: Jurnal Penelitian Nusantara, 2(11), 09–19. https://doi.org/10.59435/menulis.v2i11.1596