Karol Immanuel Kristian, Asriani Purba, Rifky Fahrezy Putra, Yulianti Reva Indani, Muhammad Dandy Waliuddin, and Arya Rashendriya. 2026. “Desain Produk Kuliner Berkelanjutan: Optimalisasi Pengembangan Ayam Jatsu Airan Menggunakan Metode Quality Function Deployment (QFD)”. Menulis: Jurnal Penelitian Nusantara 2 (11):09-19. https://doi.org/10.59435/menulis.v2i11.1596.