Karol Immanuel Kristian, Asriani Purba, Rifky Fahrezy Putra, Yulianti Reva Indani, Muhammad Dandy Waliuddin, and Arya Rashendriya, “Desain Produk Kuliner Berkelanjutan: Optimalisasi Pengembangan Ayam Jatsu Airan Menggunakan Metode Quality Function Deployment (QFD)”, Menulis, vol. 2, no. 11, pp. 09–19, Nov. 2026.